牛レバーハム販売再開のお知らせ

2025年08月27日｜お知らせ

平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
このたび、弊社が製造委託しておりました「牛レバーハム」につきまして、製造工程における不備が判明したため、販売を一時停止し、自主回収を実施しておりました。

お客様には多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。

委託先工場において、保健所による厳正な確認と許可を経て、製造工程の改善が完了し、品質・安全性が確保されました。これを受け、弊社でも市の保健所に確認を行い、販売許可を取得いたしましたので、2025年9月1日より「牛レバーハム」の販売を再開させていただく運びとなりました。

今後はより一層の品質管理体制を強化し、安心・安全な商品をお届けできるよう努めてまいります。

また、現在「生ハムユッケ」につきましては、より良い商品をお届けするためのリニューアル作業を進めております。販売再開の際には改めてご案内申し上げますので、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも、いわて門崎丑牧場の商品をご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。