先代から受け継いだ目利きを味に変え、お客様にお届けしたいと平成11年より精肉販売・卸売りを開始し現在では多くのお客様にご愛顧いただいております。
三代目である私が昭和57年より牛肉問屋に修行に出て、生体から屠畜→脱骨→成型→小割の工程、内臓処理など生産から料理まで、牛豚に関わるすべてのプロセスを把握し、お客様へ適切なアドバイスができるよう努めています。
価格につきましても、生産・消費両サイドから見て、適正な金額で販売するよう心がけております。
ぜひ、皆様のご利用をお待ちしております。

いわて門崎丑(かんざきうし)牧場有限会社
代表取締役 千葉 政奈(ちば まさな)